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中国赤砂糖卫生标准

更新时间：2019-02-23      浏览次数：1920

中华人民共和国国家标准

赤砂糖卫生标准

（GB14964 - 94）

1.适用范围：本标准适用于由低纯度糖膏分蜜而得的带蜜的棕红色或黄色砂糖。

2.卫生要求：

（1）感观指标 :颜色棕红色或黄色，甜而略带糖蜜味，无异味，无可见杂物。

（2）理化指标

项　　目

指　　标

砷㎎/㎏≤

0.5

铅㎎/㎏≤

2

铜㎎/㎏≤

10

二氧化硫㎎/㎏≤

100

 

　

（3）微生物指标

项　　目

指　　标

菌落总数个/g≤

1000

大肠菌群个/100g≤

30

致病菌（指肠道致病菌及致病性球菌）≤

不得检出

 

（4）生物指标

　　螨（在250g糖中）不得检出．

注：本标准于1994年3月18日经卫生部批准1994年9月1日实施

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