PRODUCT CLASSIFICATION
产品分类在食品和饮料行业,始终如一的产品质量至关重要。番茄酱、番茄酱、番茄汁和番茄酱等番茄制品必须符合精确的浓度和风味标准,才能满足消费者的期望和监管要求。为了实现这一目标,制造商越来越依赖 在线过程折光仪。这些先进的光学仪器可以实时测量液体的折射率,使操作员能够精确地监测和控制番茄固体的浓度。
例如,在生产番茄酱时,加工商通过蒸发去除水分来浓缩原番茄汁。生产线上直接安装的折射仪可监测蒸发过程中的白利糖度,以便即时调整。这种实时控制可最大限度地降低能耗,提高产品一致性,并减少代价高昂的产品召回。
实时监控: 操作员可以即时调整加工条件,确保精确控制白利度和固体浓度。
提高产品质量: 浓度的一致性直接转化为可靠的味道、颜色和粘度。
减少产品浪费: 连续测量可防止过度浓缩或加工不足,从而避免昂贵的返工。
降低运营成本: 在线折射仪 减少了 手动采样和实验室测试的需要,从而释放了资源并节省了时间。
无缝集成: 这些仪器直接集成到现有的生产线中,可处理高温和严酷的清洁过程。
果汁提取: 压榨和制浆后立即监测浓度,为下游工艺设定最佳条件。
蒸发: 除水过程中保持目标白利度水平,以确保糊状物质量始终如一。
混合和搅拌: 将番茄酱与水、香料或其他成分混合制成酱汁和番茄酱时控制配方。
灌装和包装: 包装前验证产品的一致性,以减少不合格货物的风险。